Version en PDF
El Chef Oscar Orbe resultó ganador del Certamen Chef de Arroz del Año 2011, evento convocado por USA Rice Federación, en la que participaron algunos de los más importantes chefs de la industria turística el Caribe Mexicano.
El afamado chef ejecutivo de Hacienda Tres Ríos Riviera Maya recibió las más altas calificaciones del jurado calificador, conformado por reconocidas personalidades de la industria gastronómica, por la preparación, sabor y presentación de un plato fuerte usando el arroz como ingrediente principal, además de incluir productos saludables de la canasta básica, como verduras, frutas y alimentos con alto contenido de proteínas.
El concurso, que tuvo como sede la Universidad Tecnológica Riviera Maya y que repartió premios en efectivo y regalos, tiene entre sus objetivos transmitir a través de la gastronomía conocimientos y ciertos elementos culturales particulares de una sociedad.
Hacienda Tres Ríos Riviera Maya felicita al Chef Oscar Orbe por este reciente galardón obtenido en su brillante trayectoria profesional y se enorgullece de contar con colaboradores que con su liderazgo, compromiso y excelencia contribuyen a posicionar a Sunset World como una de las mejores experiencias vacacionales del Caribe Mexicano.
¡Muchas felicidades!
[...] pequeño Rogelio también se metió hasta la cocina con el chef Oscar Orbe para elaborar una deliciosa pizza que a partir de ahora llevará el nombre Pizza Roger, que tiene [...]